查看原文
其他

炒作?做公益?海底捞创始团队“套现”15亿背后

田果 火锅餐见 2022-09-03



5月7日,疫情之下猛料不断的海底捞,又抛出一个备受市场关注的重磅消息,宣布大股东拟折价5.42%配售4700万股。


也就是说“合计套现15.6亿港元”。


先是陷入“涨价道歉门”(点蓝字可回顾);此前不久,创始人张勇又发布了10到15年退休的“接班人计划”;如今又现股东高位减持套现。


海底捞这是闹哪出?看衰其前景有道理吗?


第 535 期
文:田果图片来源于网络(侵删)

 

01
又爆猛料!大股东抛出减持计划,1天市值蒸发50亿

5月7日,海底捞发布公告称,股东SP NP Ltd.及LHY NP Ltd.拟以每股33港元的价格配售4700万股股份。


据此前海底捞发布的招股书,此次参与配售的SP NP Ltd.为创始人张勇的妻子舒萍持有,而LHY NP Ltd.则为海底捞“二号人物”施永宏夫妇所持有。
简而言之,张勇夫妇和施永宏夫妇,各自通过配售计划减持了2350万股,各自套现7.8亿港元,共计15.6亿港元(合14.2亿人民币)。
该行为造成的结果是,截止5月7日收盘时,海底捞下跌2.56%,市值较前一日蒸发50亿港元(合45.6亿人民币)。

张勇(右)、施永宏(左)
此时,大股东和二股东的减持行为也引发了投资者的担忧。
我们先回顾下财报,2019年海底捞全年营收265亿元人民币(点蓝字回顾财报解析),比去年同期增长56%,其中净利润23.5亿元,同比增长42%。
有券商估测,以海底捞在疫情期门店平均停业时间45天为前提,并以2020年翻台率下降至4次/天的保守假设下,海底捞2020年业绩约197亿元,下滑25.5%,而此前预期增长41.5%。
先是海底捞涨价被喷上热搜;接着海底捞张勇夫妇曾稳坐10年的新加坡首富位置,被卖呼吸机的李西廷抢走;又抛出10-15年退休计划(点蓝字回顾揭秘)......
近期频频登上餐饮界热点C位,难免引来业界猜想。

02背后的真相炒作?做公益?前景看衰?

“公司没受影响,股东拿钱做公益了”
对于股东这次减持背后的原因,海底捞相关负责人在接受《华夏时报》采访时表示,股东个人在社会公益事业方面,有一些资金上的计划和安排。
该人士提及,今年,张勇在成都与简阳市签署协议,个人将向家乡捐赠一亿人民币用于医疗卫生和农业产业化建设,同时还有一些公益项目在筹划之中。


“此次配售占总股本的0.89%,总量小,不代表公司基本面的变化,更不是对未来有不同的预期,公司经营不受任何影响。”上述海底捞负责人说。
在危机重重,“扛不住涨价”的情况下,去做公益?外界对这个官方解释不予苟同。
“看衰海底捞,为今后退出做筹划”
经济学家宋清辉表示,受新冠疫情影响,曾试图通过涨价度过难关的海底捞日子也不好过,“活下去”成为其今年的重要任务。
在疫情彻底结束仍遥遥无期的背景下,大股东减持的原因,很可能是对海底捞前景的看衰,套现以求落袋为安,可能为今后的退出做筹划。
他指出,如此大规模套现,意味着海底捞目前的估值偏高,按照目前的估值来看,海底捞未来至少要继续保持50%以上的增长,才有望支撑起其估值水平。


需要注意的是,不久前海底捞宣布接班人选拔计划。彼时,就有业内人士分析称,海底捞的“接班人计划”,或是张勇为退出海底捞进行铺垫。
“中长期来看,张勇应该还会选择逐步套现,从这个角度来看,海底捞未来在资本市场的表现可能不太乐观。”中国食品产业分析师朱丹蓬表示。
同时,也有分析指出,通过接班人选拔计划引起市场关注,有炒作之嫌,海底捞此举或是其面临业绩尴尬期的一种策略。不过餐见君并不认同。
餐见君认为,即便没有“涨价道歉”、没有“接班人计划”,没有“大股东减持”,海底捞也有一万种方法让自己热度不减,炒作、制造噱头并不是海底捞的作风。
究竟何为真相?我们静待市场的验证。能确定的一点是:目前,海底捞日子可能确实不太好过

03复苏何时来?强大如海底捞,五一门店表现平平

火锅龙头海底捞的一举一动,都会成为行业风向标。而此次减持套现,令人更为关注公司在疫情之下的经营情况。
五一小长假期间,餐见君晚上7点到达郑州市锦艺城的海底捞门店,取号为164,当时已经叫到了105号,在等位区还没10分钟,服务员就通知可以用餐了,和以往假期的排队风格大相径庭。


无独有偶,杭州有一家海底捞,门店负责人说,现在晚上8点多就没人排队了,以前排队可是持续到凌晨,营业额对比之前起码下跌了10%左右。
海底捞财报显示,2019年新开业308家门店,全球门店由2018年底的466家,增加至2019年底的768家,其中716家位于内地,以及52家位于台湾、港澳及海外。

受疫情影响,海底捞自1月26日起暂停内地门店营业,而自3月12日开始恢复营业以来,已有621家门店恢复经营。


公司表示,随着疫情逐渐趋缓,门店的翻台率亦在逐步稳定提升,目前已恢复到两轮以上的翻台率。


但受海外疫情的影响,海外门店仍受较大影响。但海底捞方面管理层表示,并未改变公司全年的开店计划,目前公司后备干部储备有1362名,内地市场1264位;


公司还披露,2020年签约待开业门店已有303家,其中93家已经进场装修,2020年可实现1000家门店。



045月定生死?有人欢喜有人忧

因股东减持,海底捞被看衰。那么放眼到千千万万中小火锅店,他们的生意恢复情况如何?根据数据分析和实地调查,整体概括为:有人喜欢有人忧。
消费指数增长47%,熬出头了!
《美团五一本地生活消费大数据》数据显示,五一期间,全国到店餐饮消费指数较节前一周平均增长47%,餐饮市场整体呈现回暖态势。
深圳、上海、北京领跑全国消费城市前三名,而在北上广深,火锅、烧烤、烤肉、小龙虾等关键词稳坐搜索量前5名。
据网友反馈,捞王在假期表现突出,在开放了所有餐位的前提下,仍需要等位1个小时以上,高峰期等位超过35桌。


网红门店超级文和友海信店也出现了“可拍”的排队现象,下午6点,小程序上显示需等待546桌,店员说,“我们一个桌子曾经被翻台12次,看今天这个阵仗,跟去年同期应该相差无几了。”
生意半解封,30%餐厅将撑不住
5月份虽有诸多利好信号,但就整体大环境来说,指望消费一下子恢复到疫情前的状态,不太可能。
武汉一家火锅店店长说,这几天的营业额只有8、9千左右,最高峰也只是1万2,在之前,周末的营业额都能上到1万1,高峰还能上到2万。城市是解封了,但生意依然处于半解封状态。
加上随之而来的房租压力、原材料涨价等内忧外患,有人预测,到6月份,会有30-40%的餐厅撑不住


“生意较平时没有明显变化,不知道大家是不是都去旅游了,本以为能迎来个小高峰,期望越高,失望越大。”阿伟豆花鱼老板吐槽道。
无论如何,餐见君建议:做好应对“疫情防控常态化”的准备;多盈利结构的组合拳还需加强;做好安全和品质,高性价比。
为了解疫后火锅业复苏现状,全面客观反映行业形势,帮助品牌做出正确认知,助力决策,《火锅餐见》希望用调查问卷的形式,在火锅业来一场摸底调查。
如果你是火锅老板,可直接点击下方海报中的二维码参与调查,或者点击文末的“阅读原文”参与。(参与有奖,读者可添加餐见君:hgcj66666领取“战疫”直播课课件)


统筹|语嫣     视觉丨马亚丹

商务合作|18637183183(同微信)文章转载丨txg13333832182

往期精选






觉得内容还不错的话,给我点个“在看”呗


但机会向来只青睐有准备的人。


想“五一”生意火爆,

现在就要想好引流高招。



您可能也对以下帖子感兴趣

文章有问题?点此查看未经处理的缓存